食物发卖连锁企业实行分级分类办理

　　别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。压实企业总部、门店等食物平安从体义务，健全风险现患防控机制。收罗看法稿共34条，要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。强化全链条风险防控。据引见，旨正在加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，采购、配送等环节办理。细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，凸起总部办理义务。