培训聚焦强化从体义务认识、风险防控能力和规范操做程度，严酷落实餐饮具消毒、库存食材清理及“三防”设备设备检修工做，系统解读了《餐饮办事食物平安操做规范》《校园食源性疾病防控指点手册》《学校食堂办理规范》等沉点内容，8月26日前完成“互联网+明厨亮灶”设备检修取联网调试，
为全面提拔新学期学校食物平安保障程度，组织对加工厂所、设备设备进行完全洁净，确保视频信号清晰不变、及时对接县级监管平台。全县各学校校长、食物平安总监、食物平安员及食堂办理相关担任人共189人参训。此次培训无效提拔了全县各学校食物平安办理专业程度和突发事务应对能力，郓城县市场监管局取县教体局结合组织开展了2025年秋季学校食物平安专题培训。要求参训单元当即开展供餐前自查整改，近日！